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代用茶  ⁄  Dai Yong Cha

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  采用除茶以外、由國家行政主管部門公布的可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實）、根莖等為原料，經(jīng)加工制作、采用類似茶葉沖泡（浸泡或煮）的方式，供人們飲用的產(chǎn)品。 根據(jù)原料的不同，產(chǎn)品可分為葉類、花類、果（實）類、根莖類和混合類代用茶。

調(diào)味茶  ⁄  Diao Wei Cha

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  袋泡調(diào)味茶：以茶葉為基本原料，加入適量其他食品原料和（或）食品用香料、香精等食品添加劑，經(jīng)加工形成一定的規(guī)格，用過濾材料包裝制成的調(diào)味茶產(chǎn)品。如：玫瑰袋泡紅茶等。

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  混合調(diào)味茶：以茶葉為基本原料，既加入適量其他食品原料，也加入食品用香料、香精等食品添加劑制成的調(diào)味茶產(chǎn)品。如：檸檬枸杞茶等。

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  加香調(diào)味茶：以茶葉為基本原料，加入適量食品用香料、香精等食品添加劑制成的調(diào)味茶產(chǎn)品。如：檸檬紅茶、草莓味綠茶等。

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  加料調(diào)味茶：以茶葉為基本原料，加入適量其他食品原料制成的調(diào)味茶產(chǎn)品。如：八寶茶、三泡茶、枸杞綠茶、玄米綠茶、陳皮普洱茶等。

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  緊壓調(diào)味茶：以茶葉為基本原料，加入適量其他食品原料和（或）食品用香料、香精等食品添加劑，經(jīng)汽蒸、壓制、干燥等加工工藝制成的調(diào)味茶產(chǎn)品。如：荷葉茯磚茶等。

湯料包  ⁄  Tang Liao Bao

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  本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用菌類干制品、食用藻類干制品、蔬菜類干制品、豆類、豆制品、可食用的花果干制品、堅果及籽類、水產(chǎn)干制品、肉類干制品、五谷雜糧、食用薯類干制品、五指毛桃、燕窩、新資源食品、藥食同源、蜜餞、香辛料、食糖原料中的兩種或是兩種以上，經(jīng)原料篩選、分切或不分切、熟制或不熟制、干燥或不干燥、破碎或不破碎、搭配混合，配以或不配以外購調(diào)味料，包裝等工序制成的，可供沖泡或燉煮等方式食用的非即食湯料。